室內(nèi)設(shè)計(jì)師
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工裝設(shè)計(jì)
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一、【前臺(tái)設(shè)計(jì)】 一個(gè)茶餐廳的前臺(tái)設(shè)計(jì)是非常重要的,簡(jiǎn)約大方也好,琳瑯滿目也罷,總之,一個(gè)前臺(tái)是整個(gè)茶餐廳給顧客留下的第一印象,前臺(tái)是一個(gè)展示區(qū),是和顧客交流和溝通的地方,所以說(shuō)在茶餐廳的一個(gè)整體設(shè)計(jì)上,一定不要雜亂無(wú)章,一般茶餐廳的前臺(tái)都是設(shè)計(jì)在茶館進(jìn)門之處,能夠一眼就讓顧客了解到。
二、【散座區(qū)設(shè)計(jì)】 一般中式的茶餐廳都有一個(gè)比較寬敞的空間,桌椅就根據(jù)空間的大小來(lái)決定,兩桌之間的距離要合理以方便客人之間的走動(dòng),出入自由。茶餐廳的桌椅最好不要固定的,萬(wàn)一之后出現(xiàn)舉行一些活動(dòng)需要挪動(dòng)桌子的情況,就能隨時(shí)搬動(dòng)。
三、【衛(wèi)生間設(shè)計(jì)】 現(xiàn)在不管是什么地方,衛(wèi)生間清潔是標(biāo)配,這個(gè)是必不可少的。衛(wèi)生間內(nèi)的燈光設(shè)計(jì)、紙巾盒擺放、墻上的掛鉤裝飾、洗手盆的設(shè)計(jì)、空氣是否清新,這些都能從側(cè)面來(lái)反應(yīng)一個(gè)茶餐廳的設(shè)計(jì)品味。衛(wèi)生間是最容易暴露出一個(gè)地方衛(wèi)生的小地方,雖說(shuō)是一個(gè)小小的茶館,衛(wèi)生間的檔次很高的話,餐廳不會(huì)太差。
四、【大廳和包間設(shè)計(jì)】 相對(duì)于包廂來(lái)講的話,茶廳是屬于一種半開放式的空間,布置要比散座區(qū)多花點(diǎn)心思,包廂又要比茶廳講究一些,包廂會(huì)更加著重于一個(gè)整體的裝修風(fēng)格的布局。茶餐廳的風(fēng)格也有好幾大類,如果做得是主題茶餐廳的話,那么各個(gè)位置都可以圍繞那個(gè)主題來(lái)開展裝修設(shè)計(jì),這種相對(duì)而言更加有整體感
五、【商品展示區(qū)】 茶餐廳一般都會(huì)設(shè)置一個(gè)這個(gè)區(qū)域,不管是要購(gòu)買還是不購(gòu)買的顧客都會(huì)認(rèn)真上完擺放區(qū)的茶具。貨架最好是使用玻璃柜或者是多寶格,燈光要以柔和為主。其次要注意到一點(diǎn),擺放區(qū)一定要給人一種文化感,不要讓人一感覺(jué)就是銷售,要讓人無(wú)形之間產(chǎn)生夠購(gòu)買的欲望。擺放區(qū)可以放置寫茶品、茶禮盒、茶具等等或者一些和茶有關(guān)的商品 。
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