室內(nèi)設(shè)計(jì)師
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屹展設(shè)計(jì)
153780123
未填寫
浙江省杭州市江干區(qū)四季青街道五星路91號(hào)泛海國(guó)際中心2期
作品版權(quán)歸“屹展設(shè)計(jì)”所有，禁止匿名轉(zhuǎn)載；禁止商業(yè)使用；禁止個(gè)人使用。
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唯有藝術(shù)與美食不可辜負(fù)
二樓的空間是個(gè)方正的區(qū)域，兩面是玻璃，而另外兩面水泥墻壁則由特殊技法的水泥效果、橡木飾板組合變化組成。 整個(gè)二樓有相對(duì)敞開的空間，也有用特制鐵藝制作隔斷的包廂，私密或敞開，選擇不同的位置都有不同的功能和視角。 主理人在打造這家店之前，已經(jīng)確立了RUSSELL全方位多時(shí)段的服務(wù)型，打開菜單，從早晨八點(diǎn)半開始的英式早餐，到中午的速捷午餐，下午茶，晚正餐，happy hour，以及深夜小酌都有明確的設(shè)置。而每一種功能，都可以通過選擇不同的位置，變換不同套系的燈光，音樂得以滿足。 菜單上不同顏色的部分，代表不同餐品的售賣時(shí)間，設(shè)計(jì)師在考慮工作操作區(qū)的時(shí)候，就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了每種操作的分離，將主食廚房——吧臺(tái)——輕食廚房連接成為一條完整的動(dòng)線，可分可合，可以單獨(dú)啟動(dòng)又可以同時(shí)配合。樓上酒水吧臺(tái)連接音控?zé)艨?，隨著時(shí)間變化客人的需求，再加上中空和一樓的互動(dòng)，使本案的投入使用效果大大提高。
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