室內(nèi)設(shè)計(jì)師
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成都餐廳設(shè)計(jì)公司|成都餐廳裝修
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看專業(yè)的成都餐廳設(shè)計(jì)公司打造良好的用餐體驗(yàn)
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成都餐廳設(shè)計(jì)咨詢：184-0829-5317
四川泰宇裝飾提供專業(yè)的餐廳裝修設(shè)計(jì)：
建設(shè)顧問：選址調(diào)研/項(xiàng)目管理/成控管理/質(zhì)量管理
品牌策劃：結(jié)構(gòu)規(guī)劃/戰(zhàn)略設(shè)計(jì)/品牌建設(shè)
室內(nèi)設(shè)計(jì)：硬裝設(shè)計(jì)/軟裝設(shè)計(jì)/燈光設(shè)計(jì)
配套設(shè)計(jì)：家具設(shè)計(jì)/陳設(shè)設(shè)計(jì)/外裝設(shè)計(jì)
機(jī)電設(shè)計(jì)：強(qiáng)弱電設(shè)計(jì)/智能設(shè)計(jì)/暖通設(shè)計(jì)/消防設(shè)計(jì)/安防設(shè)計(jì)
項(xiàng)目施工：裝修及配套工程施工/售后服務(wù)
成都的餐飲行業(yè)是眾所周知的競爭壓力大，那么良好的食物和餐廳服務(wù)對(duì)我們的客戶很重要之外，餐廳的環(huán)境打造也是一大有力的競爭優(yōu)勢。大家都想為客戶營造出在舒適的環(huán)境中享用美味佳肴的溫馨氛圍，因此，好的餐廳設(shè)計(jì)就奠定了這種體驗(yàn)的基礎(chǔ)。試想想，在一曲濃郁迷人的爵士樂里，我們坐在舒適的餐椅上，鋪著亞麻餐布的餐桌上放著精致的陶制餐具，是不是覺得吃飯也是一件充滿儀式感的事情。
平衡室內(nèi)設(shè)計(jì) 餐廳首先需要設(shè)計(jì)，以平衡餐廳的內(nèi)部環(huán)境，在滿足空間實(shí)用性和美觀性的同時(shí)最大化利用空間擺放在桌椅。也就是說，我們需要通過最大化的就餐率來提高餐廳的營業(yè)額，但同時(shí)要保證環(huán)境的優(yōu)雅和用餐的舒適性。餐廳就餐空間的平衡點(diǎn)還是要取決于我們餐廳的類型，比如快餐廳就要最大化保證就餐率和換臺(tái)率，而定位高端些的餐廳則會(huì)更加重視就餐環(huán)境的打造。
音樂的選擇： 背景音樂的選擇可以建立餐廳風(fēng)格，它的作用和我們餐廳的形象背景墻一樣。音樂播放您可以考慮CD或音樂電臺(tái)播放，CD成本較高，因此音樂電臺(tái)就是一個(gè)物美價(jià)廉的選擇。還有一些可能會(huì)選擇現(xiàn)場演出，可能成本比較高，但可以現(xiàn)場直播可能會(huì)花費(fèi)一些，但好的歌手和樂團(tuán)可以給餐廳帶來更多的人氣，餐廳整體氛圍也更加加分。
疑難區(qū)設(shè)計(jì)： 再完美的餐廳都會(huì)有多多少少問題區(qū)域，比如廚房旁，廁所附近，入口，餐廳中心等地方。那我們需要做的就是把這些區(qū)域隱藏起來。例如，你可以用隔斷或植物軟裝等進(jìn)行分區(qū)，創(chuàng)造一個(gè)半隱蔽的空間，或者把這些疑難區(qū)域劃分成工作區(qū)，如：上菜區(qū)，等候區(qū)，備餐柜等。
廁所： 可能大家都更重視大廳的設(shè)計(jì)而容易忽略廁所，其實(shí)廁所在整個(gè)設(shè)計(jì)中也十分重要，它也是整個(gè)餐廳品質(zhì)好壞的重要評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。除了好的裝修設(shè)計(jì)之外，我們還應(yīng)隨時(shí)注意廁所每個(gè)階段的檢查，同時(shí)安排服務(wù)人員隨時(shí)關(guān)注廁所洗手液，廁紙等細(xì)節(jié)情況。 空調(diào)和通風(fēng)系統(tǒng)： 對(duì)每一家餐廳來說，空調(diào)設(shè)備和通風(fēng)系統(tǒng)都是十分重要的，因?yàn)樾袠I(yè)類型的屬性，我們餐廳廚房內(nèi)有大量排煙和熱量，如果通風(fēng)系統(tǒng)和空調(diào)設(shè)備不能及時(shí)來輔助，那餐廳內(nèi)的空氣質(zhì)量和溫度都會(huì)影響我們正常運(yùn)營。
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