目前社會(huì)發(fā)展日新月異,市場競爭日趨激烈,以服務(wù)為主的酒店業(yè),尤其是星級酒店只有在酒店設(shè)計(jì)的細(xì)節(jié)處多花心思,體現(xiàn)出自己獨(dú)到的品味和人性化的服務(wù)理念,才能在“白熱化”的競爭中異軍突起、獨(dú)占先機(jī)。
首先,電梯的功能不只是搭載運(yùn)送客人。電梯在星級酒店設(shè)計(jì)中十分重要,它不只是一個(gè)上下運(yùn)送客人的工具,還是一個(gè)精美的酒店裝飾品,更是一個(gè)酒店與客人進(jìn)行交流的平臺。在星級酒店設(shè)計(jì)中,作為運(yùn)送工具,電梯應(yīng)該安全,比如內(nèi)設(shè)一個(gè)包著皮革的扶手、定期維修;電梯應(yīng)該舒適,比如設(shè)計(jì)寬敞明亮;電梯應(yīng)該服務(wù)體貼,比如設(shè)計(jì)觀光電梯、感應(yīng)電梯。作為精美的酒店裝飾品,電梯內(nèi)的設(shè)計(jì)應(yīng)該根據(jù)主要客人的特點(diǎn)來決定或簡約或溫馨的設(shè)計(jì)風(fēng)格。作為酒店與客人進(jìn)行交流的平臺,電梯應(yīng)該肩負(fù)起宣傳酒店文化的宣傳媒介職責(zé)。
其次,星級酒店設(shè)計(jì)中的餐飲服務(wù)應(yīng)分種類模式進(jìn)行細(xì)節(jié)管理服務(wù)。星級酒店設(shè)計(jì)中的餐廳設(shè)計(jì),應(yīng)該按照內(nèi)容分為餐廳類、飲品類、餐飲結(jié)合類三種,按照口味和主題應(yīng)該分成高級休閑餐飲模式、演藝秀場餐飲模式、演藝娛樂餐飲模式等不同的模式。
對酒店餐廳進(jìn)行細(xì)分,可以根據(jù)不同的客戶消費(fèi)群體,提供更加個(gè)性化的服務(wù),體現(xiàn)酒店為顧客著想的經(jīng)營理念。
最后,星級酒店設(shè)計(jì)中的客房設(shè)計(jì)應(yīng)該進(jìn)行個(gè)性化、人性化的服務(wù)。在星級酒店設(shè)計(jì)中餐廳一般都能實(shí)現(xiàn)主題化,而客房還很少有各種的主題,可是不同的客戶,比如不同的年齡層對不同風(fēng)格的家具,不同的客房裝修風(fēng)格有各自的需求,所以星級酒店設(shè)計(jì)的客房進(jìn)行統(tǒng)一裝潢設(shè)計(jì)并非是最科學(xué)的,可以適當(dāng)進(jìn)行不同客房的主題化。
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